魚食のすすめ

魚は大変栄養価の高い食材です。
近年、日本の食生活における魚の摂取量は年々低下しています。

私たちは子供たちへの食育活動を通じ、もっと魚に興味をもってもらい日本の水産業を継承していきたいと本気で望んでおります。

魚は現在の食生活において“旬”を感じることのできる唯一の食材。
水産業に携わるたくさんの人たちの努力や苦労、こだわりを伝えることで食べるときにもっと美味しさを感じることができるのではないでしょうか…。